Ezequiel Cecina de Leon IGP

Ezequiel Cecina de Leon IGP

Ezequiel Cecina de Leon IGP ,ambachtelijk runderrookvlees hebben zowel in Lonchas (fijngesneden) als in stukken van ongeveer 800 gr.
Cecina is vlees afkomstig van de achterpoten van de Rubia Gallega runderen. Een heerlijke Spaanse delicatesse.
De Rubia Gallega runderen is een ras wat oorspronkelijk een ras wat uit Galicia in Noord-West Spanje komt. Van deze runderen maakt men een ambachtelijk bereid vlees, wat gezout en bovendien gerookt wordt.

Gerookt met eikenhout

Ezequiel  rookt ook dit rundervlees met eikenhout, wat zorgt voor een unieke en authentieke smaak.
Ezequiel Cecina de Leon is een volledige gecontroleerd vlees door de Raad van Toezicht van “Cecina de  Leon”,  wat valt onder de Indicación Geográfica Protegida.
Een garantie voor de kwaliteit en echtheid van het product. Zo is elke verpakking voorzien van een uniek nummer!
Voor degenen die zich afvragen waar lonchas voor staan? Dit zijn plakjes

Voedingswaarden per 100 gr

• Energiewaarde : 1010 kJ – 240 kcal.
• Vetten : 7,68 gr
• Waarvan verzadigde vetten : 3,14 gr
• Koolhydraten : < 1,00 gr
• Waarvan suiker : < 1,00 gr
• Eiwitten : 42,70 gr
• Zout : 3,65 gr

Verpakking

Cecina de Leon IGP zijn stukken vlees van  ongeveer 800 gr.
Deze zijn vacuüm verpakt om te zorgen dat het product zolang mogelijk goed blijft.

Serveren :
Voor een optimale smaakbeleving raden we aan de verpakking minstens 10 minuten voor gebruik open te maken, zodat het vlees zich aanpast aan de kamertemperatuur.

Op zoek naar kant-en-klaar gesneden Cecina van Ezequiel? Er is ook Cecina de Leon IGP Loncheado.
Van Ezequiel hebben meer top producten. Zoals tacos Jamon Curado. Heerlijke stukken  Serrano Ham van 700 gr welke je zelf vers kunt snijden.

Uitgebreide informatie en een overzicht van dit product vindt je onder het tabblad extra informatie.