Alcoholvrije Cider
Alcoholvrije cider is een cidervariant die geen alcohol bevat. Ook bestaat er alcoholarme cider.
Deze wordt gemaakt op een vergelijkbare manier als traditionele cider.
Echter het fermentatieproces wordt gecontroleerd of gestopt voordat de alcohol zich vormt.
De alcoholvrije cider behoudt over het algemeen de kenmerkende smaak en aroma’s van de traditionele cider. Alle drank die een 0,5 % of meer alcohol bevat, wordt als alcoholhoudend gezien.
In de praktijk noemt men een drank alcoholvrij als deze minder dan 0,5% alcohol per volume (ABV) bevat. De meeste wetgevingen beschouwen een alcoholniveau van drank onder een 0,5 % als alcoholvrij.
Alcoholarm bier
Bij bier is een alcoholgehalte van minder dan 0,1% nodig om een bier alcoholvrij te mogen noemen. Alle bieren van 0,1 % tot 1,2% Vol alcohol, noemt men alcoholarme bieren.
Productie alcoholvrije cider
De productie van alcoholvrije cider kan variëren, maar vaak wordt het sap van geperste appels gefermenteerd met behulp van gist. Het verschil is dat het fermentatieproces zorgvuldig wordt gecontroleerd om de vorming van alcohol te minimaliseren. Dit kan worden bereikt door het gebruik van speciale giststammen of door het proces te stoppen voordat alle suikers volledig zijn omgezet in alcohol.
Alcoholvrije cider biedt een alternatief voor mensen die geen alcohol willen drinken, zoals degenen die zwanger zijn, mensen met bepaalde gezondheidsproblemen of degenen die ervoor kiezen nuchter te blijven. Het is ook een optie voor mensen die de smaak en beleving van cider willen ervaren zonder de effecten van alcohol.
Net als bij traditionele cider zijn er verschillende smaakprofielen en variëteiten beschikbaar in deze cidercategorie. Sommige kunnen zoet en fruitig zijn.
Daarentegen kunnen andere droger en meer verfrissend zijn.
Alhoewel alcoholvrije cider minimale hoeveelheden alcohol bevat, is het mogelijk dat individuele personen, gevoeligheden of reacties kunnen ervaren.
We raden mensen aan die strikt geen alcohol kunnen of willen consumeren, de etiketten en productinformatie goed te controleren. Om er zo zeker van te zijn dat het product voldoet aan hun individuele behoeften en voorkeuren.
Alcoholvrije CiderEl Gaitero Spanish Cider Sin Alcoholvrij 33 cl
€1,99 – €22,69 incl. BTW Producten bekijken- Alcoholvrije Cider
Trabanco Sidra Natural CamÃn Sin – Alcoholvrij
€5,49 – €31,29 incl. BTW Producten bekijken - Alcoholvrije Cider
Lagar de CamÃn Clásica Sin Alcoholvrij Trabanco
€5,99 – €34,14 incl. BTW Producten bekijken - Alcoholvrije Cider
Pecado del ParaÃso Sidra SÃn Alcoholvrij
€2,49 – €28,39 incl. BTW Producten bekijken
