Wijn
Overzicht van alles wat we in ons assortiment hebben. Onze specialisatie zijn producten voornamelijk uit Spanje.
Wijn is een alcoholische drank geproduceerd door het fermenteren van druivensap. Tijdens het fermentatieproces wordt het natuurlijke suiker in de druiven omgezet in alcohol, waardoor de karakteristieke smaak en textuur van wijn ontstaan.
Er zijn vele soorten. Ze worden gemaakt van verschillende druivensoorten welke verschillende smaken en eigenschappen hebben. Rode wijn wordt bijvoorbeeld gemaakt van rode druiven en heeft meestal een diepe, rijke smaak en kleur. Witte wordt gemaakt van witte of groene druiven en een lichtere, meer verfijnde smaak heeft. Rosé-wijn is gemaakt van een combinatie van rode en witte druiven en heeft een lichte roze kleur en een fruitige smaak.
Wijn wordt geproduceerd in veel verschillende regio’s over de hele wereld. Daarbij heeft elk gebied zijn eigen kenmerkende wijnstijlen en smaken ontwikkeld. Enkele bekende regio’s zijn Frankrijk, Italië, Spanje, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten.
Men drinkt het vaak als aperitief of als begeleiding bij eten. Het past goed bij een breed scala aan gerechten. Van lichte salades tot zware vleesgerechten. De juiste combinatie kan de smaak van het voedsel versterken of contrasteren. Bovendien is deze drank populair bij sociale evenementen en feesten. Daarnaast is het een belangrijk onderdeel, van de cultuur en traditie van veel landen en regio’s.
