Denominación de Origen Protegida

Cider met Denominación de Origen Protegida zijn ciders die een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) hebben. Deze ciders zijn producten waarvan de kwaliteit of kenmerken te danken zijn aan de geografische omgeving met zijn natuurlijke en menselijke factoren, en waarvan de productie, verwerking en bereiding altijd plaatsvinden in het afgebakende geografische gebied waaraan ze hun naam ontlenen.

Kort samengevat: bij producten welke de tekst Denominación de Origen Protegida, D.O.P. hebben, heb je de garantie dat deze producten echt uit de streek of gebied komen, wat vermeld staat op het etiket. Ook de productie en verwerking en bereiding vindt plaats in het gebied waar het product vandaan komt. Het is een oorsprongsgarantie.