Vermouth Cider
Vermouth Cider is een cider welke met de toevoeging van onder andere aroma’s, kruiden, suikers en alcohol op smaak brengt. In de buurt van in Italië is vermouth oorspronkelijk ontstaan. Het alcoholgehalte ligt gebruikelijk tussen 14,5 en 21% Vol.
Vermouth Cider is een totaal nieuwe soort cider. Een cider welke pas sinds een aantal jaren op de markt is en nog vrij onbekend is.
Het is een drank welke over het algemeen een bitterzoete kruidensmaak heeft. Het bijzondere van de vermouth cider van Castañon is, dat deze op eiken vaten gerijpt is gedurende drie maanden.
