Sidra Brut Viuda de Angelon is een Brut Cider met 6,2 % Vol Alcohol
De naam van deze cider is gewijd aan Carmen, de moeder van Alfredo welke in 1947 gestart is met het bedrijf Viuda de Angelon
Deze Brut Cider wordt gemaakt met de Charmat methode. Met de Charmat methode vindt een tweede gisting plaats in een tank in plaats van op de fles. (Methode Champenoise of Traditionelle- Traditionele methode).
Deze cider is goedkoper vanwege het minder arbeidsintensieve productieproces. Daarnaast zijn de bubbels niet zo fijn als Brut Ciders welke gebrouwen zijn met de methode traditionele. Bij de laatste methode kunnen de suikers beter in contact komen waardoor er fijnere bubbels ontstaan.
Ook duurt het laatste proces veel langer.
Sidra Brut Viuda de Angelon, de Brut Cider van Viuda de Angelon vind je ook in de Untappd app terug.
Ook vind je uitgebreide informatie onder het tabblad Extra informatie links.
Verkrijgbaar als los flesje of per doos van 6 flessen. Met de aankoop van een volle doos met 6 flessen bespaar je 5% op de reguliere prijs.
Op zoek naar een Brut cider met D.O.P. van Viuda de Angelon. Dan neem eens een kijkje bij Sidra Brut Nature Prau Monga D.O.P.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.