Scone Rye Ale is een roggebier wat Cerveza Scone brouwt in Gijón.
Het is een schoon, helder koperachting bier met een persistent dichte schuimlaag.
Geserveerd heeft het bier een kruidachtig aroma, waarbij de 3 gebruikte hopsoorten zeer goed geïntegreerd zijn.
Hierbij steekt het Nugget hop boven de 2 ander gebruikte hopsoorten uit.
Specificaties :
- Ingrediënten: Water, gerstemout, roggemout, hop en gist.
- Alcoholgehalte: 6%
- Kleur: 35 – 39 E.B.C.
- Bitterheid: 30 I.B.U.S.
- Fermentatie: Ale
- Stijl: Rogge Ale
Bij het opwarmen van het bier verandert het aroma ten gunste van de mout. Zo worden de aroma’s van karamel en toffee versterkt. Bij de eerste slok proef je de karamel, welke overgaan in een bloemige smaak. Om vervolgens te eindigen in een bittere smaak.
De afdronk doet je denken aan een nootsmaak. De smaak van de rogge en karamel van de Cara Rye blijft in de mond aanwezig, waardoor de hop een zacht spoor achterlaat.
Je kunt zelf een doos samenstellen met verschillende smaken en biertjes.
Natuurlijk ook te koop per volle doos van 12 biertjes.
Scone Rye Ale is ook terug te vinden in Untappd
Ben je een liefhebber van Rye Ale biertjes? Kijk dan ook eens naar Arriaca Centeno
Uitgebreide informatie over dit bier vind je boven onder extra informatie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.