Ordum Red Ale is één van de twee biertjes van Ordum van “Ierse Stijl”.
Ordum bier brouwt bier met natuurlijk bronwater, “Agua de Borines”. Een natuurlijk bronwater dat in 1873 erkend werd en verkocht werd tot begin dit jaar 2021.
In 2012 in Oviedo in Asturië, in bar “Ca Beleño” ontstaat het eerste brouwsel van Ordum door Frank Delgado en Blanca Fresno. Sinds een aantal jaren brouwt men Ordum aan de bron van Borines.
Bij het brouwen van de bieren van Ordum vindt noch filtering noch pasteurisatie plaats. Ook ontbreken in Ordum bier, conserveringsmiddelen, kleurstoffen en worden er geen suikers aan toegevoegd.
Zo ontstaat een heerlijk natuurlijk bier, waarbij de kans bestaat dat er vlokken en bezinksel in het bier aanwezig is.
Het rijpen van het bier duurt ongeveer 6 weken.
Ook Ordum Red Ale heeft vele medailles gewonnen.
Gouden medaille – Beste Red Ale – Copa Mitad del Mundo – Ecuador 2019
Zilveren medaille – Best Red Ale – Copa Caribe – Colombia 2019
Bronzen medaille – Beste Red Ale – Internationaal kampioenschap Japan – 2019
De naam Ordum, komt van het Latijnse woord “Hordeum”, wat gerst betekent.
Gerst is één van de belangrijkste ingrediënten van Ordum.
Ordum Red Ale is een bier van de “Ierse stijl” van Ordum.
Bier van lage gisting, verfrissend met een laag alcoholgehalte, licht smakend naar karamel door de gegrilde mout.
Ingrediënten: natuurlijk bronwater, gerstemout en gist
Mout: Gerstemout
Alcoholgehalte: 4,5 %
Je kunt zelf een doos samenstellen van 12 flessen door verschillende smaken te selecteren.
Natuurlijk ook leverbaar per volle doos van 12.
Actuele rating van Ordum Red Ale in Untappd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.