Ordum La 21

Ordum La 21 is de nieuwe naam voor Ordum Doble Malta.
Het idee is geboren om aan  dit topbiertje van Ordum uit het nostalgische dorpje Borines in Asturië een speciale naam te geven en een bijzonder etiket te ontwerpen.

Ordum, bier met een verhaal

Ordum bier brouwt men met een bron uit 1892. Een bron welke nog steeds in de brouwerij in Borines aanwezig is.
De brouwerij in Borines heeft een hele geschiedenis.
In dit dorpje in de bergen, stuurde een boer een aantal ezels een weiland, welke ziek waren.
De eigenaar dacht dat deze ezels het niet zouden redden en sterven.
In dit weiland was een kleine bron waaruit water naar boven kwam.
Boven wonder knapten de ezels geheel op. Bij nader onderzoek bleek dat het bronwater medicinaal was.

Ontstaan de Spa van Borines

Deoor de genezing van de ezels, startte men in de 19e eeuw met de start van de bouw van een Spa
Uit vele hoeken van Spanje kwamen bezoekers naar Borines om de Spa te bezoeken en te baden.

Borines kreeg in de 19e eeuw zelfs als eerste een treinstation en was zeer geliefd bij welgestelde mensen om hier een vakantie door te brengen.
De officiële naam was “El Balneario van Borines’.  Een begrip in die tijd.

La 21

Het gebouw van de Spa is aan de buitenkant nog steeds in tact. Echter van de binnenkant van het gebouw is weinig meer over van de bovenste verdiepingen.
Behalve Kamer 21. Dit is de enige kamer welke nog in tact is. Als eerbetoon is besloten om de naam van Ordum Doble Malta te wijzigen in “La 21”
Men refereert dus aan Kamer 21. Mocht je in de buurt zijn in Asturië, je kunt altijd een bezoek brengen aan de brouwerij op afspraak.

Smaak

Net als Ordum Doble Malta welke nu niet meer leverbaar is, heeft La 21 een koperrode kristalachtige kleur, met een marmerkleurig schuimkraag.
Doordat er meer mout aan dit bier is toegevoegd heeft het bier een stevigere smaak en een hoger alcoholgehalte.
Een biertje met een volle body, met een lichte geur naar rijpe banaan. Tonen van karamel en de smaak van malt zijn duidelijk aanwezig met verder een duidelijk bittere smaak.
De bittere smaak komt naar voren door de toegevoegde klassieke Amerikaanse hopsoorten.
Hopsoorten welke je meteen laten denken citrus met een bloemig aroma.

Ingrediënten: natuurlijk bronwater, gerst mout en gist.
Bierstijl: American Amber Ale
Mout: Gerstemout
Alcoholgehalte: 6,5 %

Je kunt één of meerdere losse flesjes bestellen en eventueel een zelf een doos samenstellen.
Natuurlijk ook leverbaar per volle doos van 12.

Actuele informatie van dit bier is beschikbaar in Untappd.

Aanvullende gedetailleerde informatie vind je  onder het tabblad extra informatie.