Sidra Menéndez
Sidra Menéndez is de eerste Cider fabrikant uit Asturië welke 100% Ecologische cider maakt. Menéndez maakt alleen traditionele cider. Geen cider met filtering en champenoise methode.
Bijzonder zijn de QR-codes welke Sidra Menéndez op de flessen plaatst. Met je mobiele telefoon kun je de QR-code scannen, waarna je een website kunt bezoeken. Op deze website kun je het unieke flesnummer invullen.
Op je mobiele telefoon krijg je vervolgens heel de historie van de fles te zien. Waar de appels geplukt zijn. In de plaats en velden waar zij geplukt zijn. Ook welke appels er gebruikt zijn.
De meeste appelsoorten worden vermeld, maar ook wanneer de appels geperst zijn, wanneer de fles is afgevuld en heeft gegist.
Zo krijg je de gehele geschiedenis van een fles 100% natuurlijke cider in beeld.
