Cider Wijn Bier.Com
Jakobsland Brewers
Cider wijn Bier.com
Hartelijk welkom op onze website met onlineshop cider wijn bier.com.
Hier kun je online cider, wijn en ambachtelijk bier en craft bier bestellen. Onze specialiteit is Spaans Craft Bier, met uitstekende ratings in de Untappd app.
We zijn importeur & distributeur voor alle producten in Nederland, welke we online aanbieden.
Bier van o.a. Cerveza Caleya, Cerveza Scone, Asturias Brewing Company, Cerveza D’Equi, Cerveza Ordum en Delnorte Beer.
Ook zijn we importeur in Nederland voor Tipsy Beer. Een Belgisch bier uit 1898 wat na 50 jaar afwezigheid, sinds 2020 weer terug op de markt is.
Cider van Sidra El Gaitero, Sidra Riestra, Sidra Menéndez en Sidra Norniella.
Sinds april 2023 zijn we tevens importeur van Zángana. Een Mede brouwerij, midden in de natuur van Asturië. Mede met 6 verschillende smaken en met bubbels. Alle smaken in 33 cl flesjes.
Cider
Cider is een drank, welke wereldwijd aan populariteit wint, omdat er steeds meer smaken en variaties op de markt komen. Zo is bijvoorbeeld Ice Cider een aantal jaren nieuw op de markt naast de eerste Rosé Cider welke afgelopen kerst is gelanceerd. Bovendien is alle cider glutenvrij, wat steeds meer mensen weten te waarderen.
Alle cider welke we importeren, komt uit Spanje, uit de provincie Asturië. Een in Nederland redelijk onbekende regio. Een groene streek, met bergen, een ruige kust en prachtige natuur. Zo zijn er toch mensen welke de Picos de Europa kennen en de Lagos de Covadonga.
Puur natuur
De foto hierboven is van de Lagos de Covadonga. Ook zeer bekend van het wielrennen.
De foto boven geeft een goed beeld hoe de provincie Asturië eruit ziet. Puur natuur!
Puur natuur zijn ook de ciders uit Asturië, waar cider al eeuwen volksdrank nummer 1 is. In de Asturië groeien 2.500 verschillende appelsoorten. Ruim 70 appelsoorten groeien alleen in deze streek. Alle cider gemaakt met deze appels, worden gecontroleerd en mogen de naam Denominación de Origen vermelden op de fles, waardoor de klant weet dat hij een topproduct koopt Bovendien is het een garantie dat de cider echt gemaakt is in deze streek, van echte appels. Een cider 100% natuurlijk.
Cider is een cultuur. Een cultuur welke in Nederland onbekend is. In onze online shop cider wijn bier.com vind je een uitgebreid assortiment. Cider online kopen kan niet eenvoudiger meer gemaakt worden.
Sidra El Gaitero
Wij zijn importeur voor “El Gaitero”, een cider fabrikant uit Villaviciosa in Asturië. Sidra El Gaitero bestaat sinds 1890 wat betekent dat het één van de oudste ciderfabrikanten van de wereld is. Niet alleen één van de oudste, maar ook één van de grootste van de wereld, omdat El Gaitero maar liefst 25 miljoen liter per jaar brouwt.
Cider brouwt men van verschillende appelsoorten. Er zijn vele soorten smaken. De smaak wordt voornamelijk bepaald door de appelsoorten, welke men gebruikt. De combinatie van zoete, bittere en of zure appels, bepalen de smaak. Er zijn heel veel specifieke smaken net zoals dat bij bier het geval is.
Naast de smaakverschillen, bestaan er verschillende manieren om cider te brouwen: door middel van natuurlijke gisting of met de champenoise methode. Ook zijn er verschillen in het alcoholpercentage. Er bestaan alcoholvrije ciders tot < 0,5 %. Het alcoholgehalte van alcoholhoudende ciders ligt tussen de 4 % en 8,5 %. Sinds een aantal jaren is de Sidra de Hielo, de Ice Cider op de markt. Deze Ice Ciders worden op een bijzondere manier gebrouwen. De appels of de pulp van de appels worden gedurende een langere periode bevroren. Bij het ontdooien, blijft het water het langste bevroren. Het bevroren water verwijdert men. Zo blijft er puur sap over. Door dit proces en de toevoeging van suikers, hebben de Ice Ciders een alcoholgehalte van 9 % tot 13 %. Een stuk hoger dan het gebruikelijke alcoholgehalte.
Alcoholarm en alcoholvrij
Sin – in het Nederlands vertaald “Zonder” is de alcoholarme cider van El Gaitero. El Gaitero Sin met een alcoholgehalte van minder dan een 0,5 % is verkrijgbaar in 33 cl flesjes, 75 cl grote fles en in blik als Springcider.
Chip is de 100% alcoholvrije sparkling drink van El Gaitero verkrijgbaar in 4 smaken: appel, witte druiven, perzik en aardbeiensmaak. Chip is verkrijgbaar in champagneflessen met bubbels en is 100% alcoholvrij. Deze drank is geen cider maar een frisdrank met bubbels.
Naast het merk “El Gaitero”, één van de oudste Ciderbrouwerijen in Spanje, sinds 1890, zijn we importeur & distributeur van andere merken ciders van kleinere ciderbrouwerijen. De kleinere ciderbrouwerijen zijn vaak familiebedrijven met elk een specifieke smaak cider. Vanzelfsprekend vind je deze terug in onze online webshop. Bestel eenvoudig op Cider Wijn Bier.com
In 1888 kregen de gebroeders Alberto en Eladio del Valle, een financiering van Bernardo de la Ballina en Angel Fernández, om de machines te kunnen kopen om cider met de champenoise methode te kunnen fabriceren.
Op 24 mei 1890 werd een joint veinture opgericht tussen Valle, Ballina en Fernández, en was het merk “El Gaitero” een feit, wat sindsdien, ruim al 130 jaar, zeer succesvol is in Spanje en Amerika. Ook in andere landen wint El Gaitero snel aan bekendheid en wordt graag gedronken.
El Gaitero behoort tot de 10 beste Cider fabrikanten van de wereld en wint regelmatig prestigieuze prijzen. Enkele voorbeelden zijn de gouden medailles op Cider World 21 met cider “El Gaitero Sidra Extra” en “Sidra de Hielo”. Zilver medailles voor “El Gaitero Sidra Natural” en “Pomarina Sidra Natural”.
Alle Ciders zijn te bestellen in onze online shop.
Pomarina
Pomarina Sidra Natural en Pomarina Brut D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) zijn ciders van El Gaitero in het “hoger” segment. Pomarina is vooral in Japan populair en heerlijk bij Sushi.
El Gaitero Rosé
Met de Kerst van 2021, is in Spanje met veel succes de eerste Rosé Cider van El Gaitero gelanceerd.
El Gaitero Rosé is een semi zoete cider met een zachte, verfrissende, fruitige smaak, vol met bubbels. De eerste slok is zuur, waarna de smaak overgaat in een lange zoete afdronk.
Glutenvrij. Alcohol 4,1%
Ideaal voor de zomer! Heerlijk op een terras of in de tuin. Ook prima bij een maaltijd of ‘s avonds voor de buis. Gekoeld drinken, eventueel met ijsklontjes.
Rosé Cider
Genieten voor 6,99
andere cidermerken
Naast “Sidra El Gaitero”, importeren eveneens cider van een aantal kleinere fabrikanten. Sidra Riestra is een familie welke al 3 generaties cider brouwt. Sidra Norniella bestaat sinds 1878. Tenslotte Sidra Menéndez welke alleen natuurcider brouwt. Geen champenoise cider. Menéndez is de eerste ciderfabrikant uit Asturië welke als eerste een 100% ecologische cider brouwt.
Vanzelfsprekend is alle cider online te bestellen via cider wijn bier.com
Bier
Caleya is het eerste Spaans Craft bier wat we naar Nederland gehaald hebben. Inmiddels krijgt deze brouwerij ook in Nederland uitstekende ratings in Untappd. Het zijn vooral de special brews met name IPA’s welke we gepromoot hebben en nog steeds promoten op bierfestivals, welke zee populair zijn. De meeste special brews van Caleya hebben een 4+ rating in Untappd in Nederland. Bijvoorbeeld Zeitgeist!
Ordum is een ambachtelijk bier wat nog niet lang op de markt is, maar internationaal al wat prijzen heeft gewonnen. Ordum, de naam komt van het Latijnse woord Hordeum, wat gerst betekent, wordt gebrouwen met natuurlijk bronwater Agua de Borines wat in Noord-Spanje al tientallen jaren heel bekend is.
Scone brouwt regulier 8 bieren met een aantal specials per jaar. De special welke we nu op voorraad hebben in Nasty de Pastry.
Delnorte gestart in 2021 heeft een heel lekker Double Dry Hopped Imperial Ipa bier. Camp Era. Deze zomer komt hun nieuwe en 2e bier op de markt.
Asturias Brewing Company brouwt 4 heerlijk biertjes. Bijvoorbeeld Guadaña is een heerlijk ipa biertje van ABC.
D’Equi is een Spaanse Craft Bierbrouwer uit Collotowinnaar van de gouden medaille Barcelona Beer Challenge 2019 als beste Amercan IPA bier met Metal IPA.
Sinds oktober 2022 zijn we ook importeur van Tipsy Beer. Tipsy en Tipsy Gold, beide Belgische biertjes van hoge gisting, zijn in 2020 na 50 jaar afwezigheid, weer terug op de markt gebracht in België. Nu ook in Nederland. Een bier wat al 1898 gebrouwen werd en vele goude medailles heeft gewonnen.
Caleya Bier
Ceverza Caleya , is een ambachtelijk gebrouwen bier uit Asturias. Deze brouwerij is gevestigd in La Felguera, Langreo in Asturië. Door de verschillende gebruikte hop en moutsoorten zijn er heerlijke bieren ontstaan. Asturies Pale Ale, Goma 2 IPA, Hostia dubbel Abdijbier, Braña Pale Ale, Chalana IPA en Milenta Lager, zijn de bieren welke Caleya regulier brouwt. Toch zijn de smaken Asturies Pale Ale, Goma 2 IPA en Hostia Dubbel Abdijbier, echt uitzonderlijke speciale bieren, omdat deze zelfs in Spanje ook niet te koop zijn in supermarkten, maar alleen in de Horeca. Daarmee zijn deze bieren heel uniek in dubbele betekenis. In zowel aanbod als smaak.
Caleya maakt continue specials in 44 cl blik, welke allen in beperkte oplage gebrouwen worden. Je vindt de beschikbare specials terug in online shop. Voor alle specials geldt: Op = Op.
Ordum Bier
De naam Ordum komt van het Latijnse woord “Hordeum”, wat gerst betekent. Eén van de belangrijkste bestanddelen om bier te brouwen. In het plaatsje Borines midden in de natuur in Asturië in Noord – Spanje is een natuurbron welke sinds 1873 erkend is als natuurlijk waterbron. Tot een aantal jaren geleden, werd Agua de Borines, het natuurlijk bronwater gebotteld in de huidige brouwerij van Ordum. Ordum bier is ontstaan door de start van het brouwen op kleine schaal in Oviedo, de hoofdstad van Asturië in 1987 in een bar Ca Beleño. In 2018 heeft de eigenaar en brouwer van Ca Beleño besloten na bijna 30 jaar de bar te sluiten en zich volledig toe te gaan leggen op het brouwen van bier op grote schaal.
Besloten werd om in Borines in de fabriek van het natuurlijk bronwater Agua de Borines een splinternieuwe brouwerij te vestigen. De naam Ca Beleño is sindsdien veranderd in Ordum.
Het natuurlijk bronwater van Agua de Borines is één van de belangrijke componenten om het bier te brouwen. Daarnaast is Ordum bijzonder omdat ten eerste het bier niet gefilterd wordt. Ten tweede erg geen conserveringsmiddelen worden gebruikt. Tenslotte is het een bier wat men niet pasteuriseert. Om die redenen is Ordum een uniek bier, puur natuur.
Ordum heeft de volgende bieren: Lager, Red Ale, Stout, Tostada Sin (alcolholvij) en Ipa.
Bestel eenvoudig je favoriete bier!
Scone Bier
The beer behind the legend
Scone bier is een brouwerij uit Gijón, Asturië, Noord-Spanje. Bij het brouwen gebruikt deze brouwerij de beste grondstoffen zonder additieven of extracten. Ook Scone brouwt een 100% natuurlijk bier.
Scone brouwt twee glutenvrije biertjes. Scone Blond Ale en Scone Pale Ale bier zijn beiden glutenvrij.
Naast Blond Ale en Pale zijn Rye Ale, Scotch Ale, Triple, Imperial Stout, Barley Wine en Maris Hopping zijn de bieren welke Scone regulier brouwt. Daarnaast brouwt Scone per jaar een aantal specials. Momenteel is het speciale bier “Nasty de Pastry”, een Pastry Stout waar we ook een leuke voorraad van hebben. Bijzonder, omdat het een Barrel Aged bier is gerijpt in vaten van Jiminez & Oloroso. Bovendien is het gebrouwen met aardbei en cacao.
De naam Scone is ontstaan door de legende over de Steen van het Lot. The stone of Scone.
De slogan van Scone is daarom “The beer behind the legend”.
Delnorte
Camp Era - DDH Imperial IPA
Delnorte klinkt heel Spaans. Toch is dit bier is echt een internationaal biertje te noemen. De rede is dat dit bier is ontstaan door een uit de hand gelopen hobby van 2 Nederlanders, een Duitser en een Engelsman, welke elkaar in Gijón hebben leren kennen. Alle vier hebben bierbrouwen als hobby. Op deze manier is afgelopen jaar het eerste bier ontstaan wat eerst commercieel in Spanje verkocht werd. Bovendien met veel succes. Niet doet het bier het goed lokaal in Spanje, maar ook in de untappd app heeft het een score van 3,93. Ook bij de catas in Spanje op tap, drinkt men graag een aantal glazen van deze heerlijke Ipa.
Nu ook in Nederland verkrijgbaar.
Binnenkort komt er een tweede biertje op de markt van Delnorte. Dit halen we ook zeker naar Nederland.
Proost!
Asturias Brewing Company
Asturias Brewing Company is een brouwerij uit Riaño uit Noord-Spanje. Estrella de Salas is een blond ale bier vernoemd naar een historisch dorpje in de buurt van de brouwerij. Raposa is een Bown Ale bier. Raposa betekent Vos welke duidelijk op het etiket terug te vinden is. Het derde biertje wat deze brouwerij brouwt is Hop Gangster, een American Pale Ale. Het etiket van Hopgangster laat je aan Al Capone denken. Tegelijkertijd is dit een biertje met duidelijke bittere smaak.
Het bekendste en best gewaardeerde biertje van Asturias Brewing Company is Guadaña. Guadaña wat zeis betekent, is een Indian Pale Ale. Vandaar de afbeelding van een doodshoofd op het etiket van het flesje.
Een verzameling van 4 lekkere, maar ook leuke biertjes vanwege het bijzonder ontwerp van de etiketten. Ook verkrijgbaar in cadeauverpakking met glas.
Wijn
Cider is ook een mousserende wijn. Onze missie is mensen in Nederland kennis te laten maken met cider, de cider cultuur bekend maken en promoten. Cider is nog heel onbekend. Maar zeker in de nabije toekomst gaan we goede “normale” wijnen naar Nederland halen. Voorlopig ligt onze focus op Cider.
Mede
Sinds april 2023 zijn we gestart als importeur & distributeur van Zángana. Een microbrouwerij uit Asturië welke meerdere soorten en smaken mede brouwt. Alle met honing uit Spanje van lokale imkers, met bronwater uit een nabijgelegen riviertje Las Xanas in Santo Adriano. Puur natuur mede. Geen conserveringsmiddelen. Door een tweede fermentatieproces hebben alle mede bubbeltjes in de fles. Momenteel zes smaken: Original, Primavera, Asturiana, Especiada, Frutos Rojos en Ecologico.
Uitgebreide informatie cider wijn bier.com
Uitgebreide informatie over cider, en andere dranken in het algemeen kun je vinden onder informatie, naast de uitgebreide informatie bij de artikelen in de webshop.
Onder nieuws kun je uitgebreide informatie over onze producten en merken vinden en het laatste nieuws en updates.
Bezoek direct onze webshop voor exclusieve merken en producten. Bij de aankoop van een volle doos van een product, geldt voor zo goed als alle producten, een standaardkorting van 5% op de reguliere prijs.
